町では梅の花がほころび始め、綺麗なもも色の花が見受けられます。

今年も、かえでユニットには立派なひな人形を飾りました。

 

今回、みずきのお母さんことＯ職員が、
いちょう・かえでユニットにて、ひな祭りに合わせて、
ちらし寿司を作って下さいました☆彡

なんと❕
作った量は一升以上ものご飯を炊き、五目の具材も盛りだくさん❕

メニューは、『ちらし寿司、フルーツサラダ、すまし汁』です。

 

残った五目寿司は、いなり寿司にしていただき、
久しぶりのちらし寿司に、みなさん喜んでいただきました。

1番地の2月レクは 入居者の方々と巻き寿司を作ってみました。

3月にひなまつりがあるので、前倒しでお祝いメニューにしてみました。

一度やったことがあるので皆さんお手の物のご様子＾＾

 

具材の準備ができたらどんどん好きなものを

挟んでいき上手に丸めておられました。

 

見栄えを気にして
『これとこれ挟んだら綺麗だね？おいしそう』
と楽しみながら作ってくれました( ´艸｀)❤

おいなりさんも作ってもらいました。
完成してみるとすごい量の巻寿司が出来ていました…
食べきれるのかな？(笑)

 

中身は卵・サーモン・鮪・かにかま・胡瓜・かんぴょう・アボガドなどなど！
沢山準備。

牛肉ミンチを巻いたキンパもスタッフが作成してくれました😋

 

出来栄えは完璧！お味の方も…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

とてもおいしかったようで皆様おかわりもしましたよ！(笑)

 

ミンチ食の方にも用意しました！
サーモンやマグロを細かく刻んで提供しております。

 

皆さん満足した様子で『お腹いっぱいだ～』と仰っていました。

次回も楽しめるレクが出来るようがんばります！！

✊

皆様こんにちは(*^^*)

2月にやまももユニットでバナナオムレットを作らせて頂きました！

 

生クリームや生地など混ぜるものがいっぱいだったのですが、
男性陣がハンドミキサーに夢中（　＾ω＾）・・・。

液体状のものがどんどんふわふわになっていくのが不思議だそうです！

ショートステイの方は毛糸で鍋つかみを作りながら
飾り付けを見守って下さっておりました…✨✨

シンプルなお菓子でしたが、
皆様から「美味しい」とのコメント頂きました！
ありがとうございます！

ミンガラバ～（こんにちは～）

 

春の気配が感じられる季節となりましたが、
まだまだ朝晩は冷え込みを感じますね💦💦

 

2月24日、いちょうかえでユニットでは、
技能実習生のテツ&エイ職員による
ミャンマーのソウルフード的なココナッツヌードルを作ってくれることになりました‼　
そして、民族衣装である「ロンジー」を着てくれましたよ～💖
お二人とも、とっても素敵な装いですよね✨✨

 

さてさて、どんな料理が出来上がるのか❓
入居者様も職員も興味津々！

具材は、鶏肉、たまねぎ、ゆで卵、エビ天、中華麺。
スープは、本場のスパイスを使って作ってくれました。

 

お味の方は、高齢者のお口にも合う料理で、
完食される方がほとんどでした😊　
アヤターシーデ～（ミャンマー語でおいしい～の意味です）

 

テツ&エイ職員による今回のレクは大成功💮

次回は、何を作ってくれるのか乞うご期待！

タッタ～（バイバ～イ）

みなさん、こんにちは、椿・柊ユニットです！

 

まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？

 

2月22日、クレープパーティーを行いました！！

 

職員が焼いたクレープ生地に

フルーツ・アイスクリーム・生クレームをのせました☆

 

生クリームは入居者様のみなさんに

思う存分絞ってもらい

とっても美味しそうなクレープが完成しました（＾＾）

 

 

普段行う事のないご自身での盛り付けに

みなさん『楽しい』＆『美味しい』と

笑顔いっぱいの時間でした(^∀^)♪

 

今月も楽しみにしていてください☆彡