こんにちわ。くすのきユニットです。今月は、「ズコットケーキ」作りに取り組みました。
ちなみに、「ズコット」とは、イタリアのトスカーナ地方の「フィレンツェ」で考案されたドーム型のケーキだそうです。
ボールに材料を入れていきます。今回は、フルーツで彩りを添えています。
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/10bea9a2cd74b164ce0bd2a32b55cbb3-1024x768.jpg)
ドーム型の形を作る為に、今回は、調理用のボールを使用しています。
材料を入れて、ボールで固め、ひっくり返すと、ドーム型ケーキの完成です。
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/a94ff46fe091d5e26f81c5246ba1e1b4-1024x768.jpg)
完成したケーキをクリームで飾り付けしていきます。
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/8cb98d1cd4c46d248b24d60388059cce-scaled.jpg)
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/a243fc9bafe8b4a3db1fef2498c0e0f4-scaled.jpg)
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/3fddc0f5a896aa5d388c5dec5c3db08f-scaled.jpg)
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/d3f2d3907b9f48d26cc361225d9fbad5-scaled.jpg)
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/fb57428c60ba77de523960ab85ff0f33-scaled.jpg)
綺麗な形とフルーツで彩られたケーキの完成です。
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/3d7c398bbed57cd4d59c8c7dc0b2e247-1024x768.jpg)
最後に入居者様と記念撮影をしました。
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/876ad8b83774409ec394513c6f5ee918-scaled.jpg)
![](http://mizuki-osaka.jp/wp-content/uploads/2022/09/fc92b7b9b4e998509e52e6d97e6abc47-scaled.jpg)
楽しいひと時となりました。