毎日蒸し暑い日が続きますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？

１番地では、６月より昼食のお米を施設の用意したものではなく、独自に購入した新潟産コシヒカリから始まり、岩手産ひとめぼれ、北海道産ななつぼし　とバラエティーにとんだお米の食べ比べをして頂いて、お食事を楽しんで頂いています。

さて、本日は、職員全員出勤で、夏ランチメニューを作りました。

本日のメニュー　　出石ざるそば　

夏野菜のてんぷら（さつまいも、かぼちゃ、ししとう、なすび、たまねぎ→リクエスト、紅ショウガ、　梅干し、海老、ささみ梅肉しそ、　帆立、ちくわチーズ＆うずら、　魚肉ソーセージ、）

おやつ　頂いた岡山産のもも　手作りわらび餅

お昼から豪華なランチに皆様は大変喜んで下さいました☆彡

特に好評なのが、利用者様の目の前で揚げたあつあつのてんぷら　

久しぶりに熱々のてんぷら食べたわ～　

また、長生きできそうだわ～(^▽^)/

とおっしゃて頂き、笑顔溢れる幸せランチでした！　また、次回もこうご期待☆彡