4月から栄養課が各ユニットで月替わり食レクを企画して下さっています。
6月はさくらユニットでの食レクで、入所者様と助六寿司を作りました。
前日から「手袋とマスクちょうだい!!!」とやる気まんまんでした。
上手においなりさんを作ってくれています。
海苔巻きは、総料理長の出番です。
総料理長の手さばきに、皆感心して見入っています
花嫁修業です。
海苔巻きができる様になったら、いつでもお嫁に行けますよ!
ほんまや~、頑張って~~~
メニューは、助六寿司、お味噌汁、舞茸入り茶碗蒸し、春菊とツナコーンの和え物、
デザートは堂島ロールでした。
とても美味しくできました!
茶碗蒸しの出汁が薄かったけど・・・
ご馳走様でした!