皆様、こんにちは～☆彡

寒い(#^^#)　ですね～　
いよいよ本格的な冬が来ちゃいました⛄　
年の瀬に向けて、一番地の入居者様と共に頑張ってまいります(｀･ω･´)ゞ　
ではでは、本日のお題にうつりたいと思います!(^^)!　
本日は、滋賀県の人気ゆるキャラのひこにゃんと共に、
グルメを楽しんで頂きました。
そして、S様の97歳のお誕生日でございます。
入居者様同士でお祝いの言葉を掛け合ったりと、とても温かい気持ちになりました☆彡　
職員は、皆様の温かい気持ちにいつもホッコリさせて頂き、皆様が大好きです❤

　

★本日のメニュー★

・とんちゃんカレー
（カレーの上に千切りキャベツ+味噌だれ漬け込みの焼鳥+白髪ねぎをエベレストのように高く盛り付けます⛰）

・滋賀県野菜をなるべく使った(笑)　野菜のテリーヌ

   近江牛使用のミンチカツコロッケ  ＆ 牛肉コロッケ　

   日野菜のお漬物→　🍙にしたら激ウマ！！

・クリスマス先取りのゴンチャロフの高級チョコでアフタヌーンティー☕

では、調理スタート！！

たくさんの食材の前でハイポーズ✌　
慣れたご様子で、素敵な笑顔でございます(^▽^)/

「私、何かできることあるかしら？」
とお手伝いを積極的にしてくださるK様　
とても器用にテリーヌのお手伝いをして下さいました(o^―^o)

　

「美味しそうな匂いね～」　といつも穏やかな表情のW様　
焦げないように大事に大事に鶏肉を焼いて下さいました(#^^#)　

「私もなんか手伝うわ～」と居室から出てきて下さったT様　

愛情込めて、中まできっちり揚げ物に火を通してくださり、
美味しそうにコロッケも揚がりました☆彡　
近くにいた職員は何度か油攻撃に合い(笑)　
T様も大笑い　
楽しみながら食のレクリエーションが進んでまいります(*´ω｀)

お待たせでございます！！　
いよいよ完成★　
今回は、ミンチ食の方にも、楽しんで頂けるように
盛り付けもいつもより気合いを入れさせて頂きました(*´▽｀*)　
出来栄えいかがでしょうか？？　

「いただきま～す！！」　
出来上がるまで少しお時間がかかってしまいましたが、
皆様は笑顔で楽しみに待って下さり、
いただきますの合掌後も、
何度も何度も感謝のお言葉を下さいました。
こちらこそ、いつもお付き合いありがとうございます(*^-^*)　
職員たちも楽しませて頂いています(*^-^*)　

味の感想は・・・❤

味噌味のこってり焼鳥と千切りキャベツのコラボにカレー！！　
美味しいです★　
ぜひお試しくださいませ～　
感動の味でございます(*´▽｀*)

野菜のテリーヌ　文句なしの美しさ❤　
ソースもお付けしてまるでホテルの前菜ですね☆彡

そして、近江牛入りのお取り寄せコロッケ　
思ったよりガッツリ　ドッシリ　胃が重い(笑)
でも、ジューシ🐄　
さすが、プロの味ですね☆彡

もう一つぜひぜひ食べて頂きたいのが、日野菜のお漬物　
🍙にすると、何個でも食べれそう(笑)　
滋賀県はグルメの宝庫ですね！！
最高！！　
以上  食レポでした(笑)

長々とお付き合いありがとうございました(^▽^)/

次回の予告でございます

12月21日　「本気で作っちゃいます！！　大人の超豪華なお子様ランチでクリスマス🎅」

1月　　　  「Mリーダーのご当地グルメ「和歌山県🍊年始めのマグロづくしでお祝い」

お楽しみにしていてくださいね(#^^#)