こんにちわ(^-^)
日中は汗ばむこともありますが、だいぶ過ごしやすくなりましたね♪
私事ですが、毎年この季節になると栗仕事をするのですが・・・
今回は、6番地で栗どら焼きの要望を頂きまして入居者の皆様と一緒に作らせていただきました!
今回は生の栗で渋皮煮を作って・・・・と思っていたのですが・・・
渋皮煮の仕上がりが間に合いませんでした(;・∀・)
ので、渋皮煮だけ後日食べて頂きます♡
どら焼きの生地は作成後、30分ほど休ませ、入居者様に焼いていただきます。
ちょうど良い大きさで、きれいな焼き色もついて仕上がりました(^-^)
いつもは食事量の少ない入居者様がどら焼きを3コ近く平らげた事には、
職員一同びっくり!!
甘い物がお好きな方なのですが、3コも食ベられるとは思ってもおらず・・・
ナニハトモアレ美味しく召し上がって頂けたようで良かったです❤
さて来月は・・・
いつものおやつレクともう1つ、季節を感じて頂けるレクを企画しようと思っておりますので、
お楽しみに☆
ではまた~(^-^)