『握り寿司』

~ 1番地 食事レク ~

皆様、こんにちは~!!

日本人の好きな物と言えば・・・やっぱりお寿司ですよね。

今回は、ショートステイのH様からのリクエストに応えて「握り寿司」を手作りしました。

ネタは・・・本マグロ中トロと赤み・金目鯛・寒ブリ・ノルウェーサーモンのトビッコのせ・平目の縁側のせ・トロたく・コーンマヨ・シーチキンマヨネーズの全8貫

もちろん、お手伝いもしっかりしてくれました。

この日の為にSNS見ながら握りの練習を積んできました((笑))

皆様、喜んで頂けて良かったです(^^♪

ミキサー食や刻み食の方も美しく出来ました♡

どうです?おいしそうでしょ♡

「次は焼きそばお願いします!」とリクエストあり!

3月は焼きそば決定です!!

乞うご期待~~!!

「鬼は外」

~ 1番地 節分レク ~

本年は2/2が節分でしたが一日遅れ(2/3)の節分の豆まきをユニットで行いました。

1番地には豆まきをしなくって良い方が1名いらっしゃいます。

それは〇〇様

その由来は?

「鬼は外!」と言って豆まきをしなくて良い姓の方がおられるそうです。 その姓というのが「〇〇」さん。 平安中期の武将「〇〇綱(〇〇〇のつな)」が鬼退治したという伝説に由来しており、〇〇一門のあまりの強さに鬼が恐れるようになり、以来○○姓の子孫にも近づかなくなったとのこと。

可愛い鬼さん2人登場

始めは可愛い鬼さんに少し遠慮勝ちでしたが・・・

段々とヒートアップして・・・

1番地恒例の豆まきが無事に終わりました。

今年もいい年になりますように。

手作り五平餅

こんにちはー、昭和館5・6番地&栄養課です。

令和7年1月が終わりましたが、先日、昭和館5、6番地でおやつレクをしました~♫

題して「もちもち大作戦!!」

利用者様から、もちもちしたのが食べたい!とのお声にユニット職員の皆さんとコラボで五平餅風を。食べること飲み込むことに注意が必要な方には、「ソフリ おもち風ムース」を温めて提供しました。

五平餅風は利用者様にも、ご飯を叩いておもち風にして頂きました~

皆さん、一生懸命、ご飯を叩いて潰して、「手が痛くなってきた~」と仰りながらも楽しそうにされていました。

出来上がった五平餅風はフライパンで軽く焼いて、お好みでみたらしあんや小豆あんを掛けてパクッ(^^♪

皆さん、それぞれに楽しんで頂けたようです♫

次回は何を作りましょうか、お楽しみに~(^^)

楓おやつレクリエーション

ミャンマーでも人気のココナッツゼリー♪

ミャンマーの職員さんが作ってみました♪(‘◇’)ゞ

初めはご利用者様の反応にドキドキ( ゚Д゚)

上手くできるかな~(-_-;)

不安な様子でありましたが皆さま美味しいと好評!大成功であります♪♪

普段口にしない食べ物でしたが楽しんでいただけて良かったです(≧▽≦)

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