こんにちは♪　

今回は２番地でどら焼きを作りました！

HMは使わず、バイオレットを使用し作ってみました♪

生地を寝かせる時間をつくる為、午前中から準備を始め、

ご入居者様には卵を割って頂き、ハンドミキサーで攪拌も手伝って頂きました♪

中身は、つぶあん、芋あん、いちご餡、生クリームを用意(^-^)

ふんわりやわらか・・・とはいきませんでしたが、

みなさん、たくさん召し上がっておられました(*^-^*)

個人的にはいちご餡＋生クリームがおいしかったです♡

次回はお彼岸に合わせておはぎを作ります。

お楽しみに～☆