みなさん、こんにちは～☺
今日は3月３日、ひな祭りでおやつを栄養課で用意しました♪
ひな祭りと言えばひし餅ですが、美味しく、安全に食べて頂きたくて
今年は３色ようかんを作りました。
緑、白、ピンクのようかんに季節の果物でいちご🍓をトッピング～！
ようかんにいちごは合うのか、どうか…(^_^;)と心配でしたが意外や意外、これが合うんです！！
ちょっと甘いようかんに甘酸っぱいいちごで食べやすかったですよ～
ご利用者様も、「お雛さんでひし餅を思い出したわぁ～」「甘くて美味しかった～!(^^)!」とあっという間に召し上がって頂き、お写真を撮る間も無かったです…😅
さて、次は何を作ろうかなぁ～
次回もお楽しみに…
こんにちは！昭和館5番地・6番地です(‘ω’)ノ
今回はアメリカンダイナーな昼食を召し上がって頂きました！
アメリカンダイナーとは、アメリカの街角で長く親しまれてきたカジュアルな飲食店の総称です。
メニューはハンバーガーやパンケーキ、オムレツなどのボリューム系が定番です。
今回は「ハンバーガーが食べたい！」と希望があったので、奮発してマクドナルドを購入しました！( *´艸｀)
付け合わせでオムレツ、フライドポテト、ブロッコリーも添えてみました！
ドリンクはブラックコーヒー、三ツ矢サイダーから選んでもらいました！
勿論飲めない方は普通のお茶を提供しました!(^^)!
皆さんかぶり付いて召し上がっておられました(*^^*)
「久しぶりに食べた」「美味しかった」などのお言葉を頂きました～！
ボリューミーでしたが、皆さんあっという間に完食されていました(*’ω’*)
次のレクリエーションもお楽しみに～(｀・ω・´)
こんにちは！栄養課です(*^-^*)
2月10日利用者様からリクエストがあった「ガトーショコラ」を提供しました🍫
混ぜる作業や分量測定などいろいろお手伝いしていただきました。
「家でお菓子作ったことないから楽しいわ～」「もうちょっとだけ混ぜようかな」などなど楽しみながらお菓子作りができました。
ユニットの皆さんに協力していただきとても上手に焼きあがりました✨
ガトーショコラの横にイチゴを添えて美味しそうなガトーショコラが完成🍓
「お店みたいやなぁ」「甘くておいしいわ～」など皆様とても喜んで召し上がっていただきました！
皆様こんにちは！
最近少し暖かい日が続いていると思ったら、いつの間にか施設の桜の枝につぼみが沢山ついてました。
もう、春が来る準備万端です。
ついこの間お正月だったのに、月日が経つのは早いですね。
一番地では、利用者様からのリクエストを頂きまして、
みんな大好きな豪華「握り寿司」をユニットで頂きました。
もちろん目の前で握らせていただいて、大ネタの鮮度抜群海鮮祭りです。
店長様のご厚意で事前に魚のアドバイス・仕入れや当日に合わせての仕込みをして頂きました。
「業務スーパー南寺方南通り店」さん、ありがとうございました。
すし飯はH様が内輪で仰いで、Y様が味見（笑）
茶碗蒸しはT様が卵液を混ぜ混ぜ～！
器に卵液を注いでくれました。
栄養士さんの手作り「ブロッコリーのクリームチーズ白和え」も絶品♡
そして今が旬の『いちご』がたっぷり入ったフルーツカクテル！！
めっちゃおいしそう～♡(≧▽≦)♡
そして、にぎり寿司は・・・「本マグロの中とろ～！！」
脂ののったサーモン・アボガドトッピング、ぷりぷりカンパチ、新鮮なつばす、赤エビ、ウナギ
ネギマグロ、大海老、だし巻き玉子、シーチキンマヨ、コーンマヨ♡
みんな大好きなネタばかり♡
握っているのはユニット職員ですが、この日のために家で練習に励んできました！！
シャリはほんのり温かく、小さめに。空気も含んで口でほどける固さに。
食べるのに夢中です♡
皆さん喜んで下さり、とっても幸せな時間でした。
♡バレンタイン♡
2/19 少し遅めのバレンタインをさせていただきました(^^)！
★ティラミス＆フルーツ★
イチゴは♡型にして、職員からの気持ちを表現してみました！
皆さん素敵な笑顔で召し上がっておられました！
来月も、おやつレクをいたしまーす！！
