4月から栄養課が各ユニットで月替わり食レクを企画して下さっています。
6月はさくらユニットでの食レクで、入所者様と助六寿司を作りました。
前日から「手袋とマスクちょうだい！！！」とやる気まんまんでした。
上手においなりさんを作ってくれています。
海苔巻きは、総料理長の出番です。
総料理長の手さばきに、皆感心して見入っています
花嫁修業です。
海苔巻きができる様になったら、いつでもお嫁に行けますよ！
ほんまや～、頑張って～～～
メニューは、助六寿司、お味噌汁、舞茸入り茶碗蒸し、春菊とツナコーンの和え物、
デザートは堂島ロールでした。
とても美味しくできました！
茶碗蒸しの出汁が薄かったけど・・・
ご馳走様でした！
みなさまお久しぶりですしばらく更新していませんでしたが最近のつばき・ひいらぎの様子を少しだけお伝えしますね❤
５月は季節の食材を使って食レクを実施しました～
豆ごはん美味しくたけるかな？
ふかふかに炊き上がりましたね☆ミ
サクッと揚げたてかき揚げといっしょにいただきます❤
デザートはイチゴで皆さん完食でした♪
６月は水分強化のため皆さまが大好きな『大阪のミックスジュース』をフルーツたっぷりで提供し、手軽に食べやすい今流行りのロールサンドも添えました♪
やっぱりミックスジュースは大好評！！
おかわりの方もいつもよりたーーーくさん！いらっしゃいました★
ちなみに粟津様がお誕生日を迎えますのでユニットからプレゼントを贈りました～
ペコちゃんポーズをとってと・て・も素敵ですね♪
二種類のミルクせんべいを入居者様と作りました(^_-)-☆
昔ながら（昭和風）のコンデンスミルクを塗った、いわゆる普通のミルクせんべい☆彡
そして皆様、甘いものがお好きなので、今風のインスタ映えする（令和風）生クリーム・フルーツをトッピングしたミルクせんべい☆彡
「昭和・令和」・・・和つながりということで、平成は飛び越えました（笑）
両手ベタベタになりながら楽しく作られていましたよ～～♬
ただ、物凄～～く食べにくそうでしたけど・・・Σ(´∀｀；)💦
次に活かしたいと思います（反省）
皆様、お疲れさまでした( ^^) _旦~~
前回のお散歩編に引き続き、今回は、認知症入居者に対するより一層の理解と介護、援助の充実として、心地良さの実現に向けた取り組みを行っております。その名も、“くすのきユニットプチ認知症カフェ”です。これは、認知症カフェをヒントに、非日常の空間が与える入居者様の感性を刺激することで、認知症の予防や居心地の良いオシャレ感をユニット内のリビングで演出してみました。まさに環境の変化、いわゆるリロケーションダメージへの挑戦といった感じです。必ずしも、環境の変化が、入居者様にとってマイナスに働くわけではなく、新しい環境に身を投じることで、脳への活性化や適応力の向上が図っていけるものと考えております。お近づきの際は、ぜひ当ユニットにお立ち寄り下さいませ。職員一同お待ちしております。尚、画像は、昼間と夜の装いです。
普段職員が昼食にカップラーメンを食べているのを見て
「ええな～食べたいわ～」
というお声を頂きましたのでカップラーメンレクを行いました！
「美味しいわ～」と言って完食されていました！
「次はいつするの？来年？来月？」と。
いつでしょうね(^^)
父の日なのでマグカップをプレゼントしました。
いつもありがとうございます(^^)
