◎まつユニットで言うグルメランチとは・・・

～ハレの日ランチ～

【こだわりの昼食・本物志向・おもてなし】

一般的な食レクと違って入居者様におもてなしをするので、
当日のみの特別食・ガラス及び陶器製の食器を採用します。

※今回は食器が揃えきれてませんが（泣）

第2弾から本領発揮します（＾－＾）

本日のご飯は、今後もグルメランチで使用していく予定の
羽釜で炊き立ての銀シャリをご提供～～☆

おかずには‘出し巻き玉子‘

鍋のしめは、たこ焼き雑炊です（＾－＾）

皆さん、普段と違う食器とメニューに

食欲も進まれた様子で喜ばれていました。

昼食にから揚げと卵焼き、焼きおにぎりを作りました。

本日は昼食に季節物の「カニ鍋」を行いました。

皆さん「おいしい」と言われ大変喜んで頂きました。

カニといっても一人当たり足二本ぐらいでしたけど・・・最後の〆に雑炊も行いました。

普段あまり食べない方も良く食べていただいたので実施してよかったと思います。

本日２月３日は節分なので豆まきを行いました。

鬼にむかって大きな声で「鬼は～外～」と言いながら豆を投げました。

これで一年元気で過ごせますね～。

最後に「上を向いて歩こう」「青い山脈」「リンゴの唄」「北国の春」

を皆で大合唱して終わりました。

本日のいちょう夕食レクはおでんです。

朝から仕込んで６時間も煮込みました。

メニューは、卵・大根・ウインナー・厚揚げ・じゃがいも・ちくわ・ハンペン

つくね・がんもどき・平天の全１０種類です。

そして本日はF様の誕生日です。職員から手作りの物と寄せ書きとルームシューズをプレゼントしました。おめでとうございま～す。