季節を感じていただくために昼食時にサツマイモご飯、おやつ時にじゃがバターをお出ししました。
サツマイモご飯は味付けがよかったみたいで大好評でした。
メインのじゃがバターへ。北海道出身の職員のおかげで北海道から20kg程の沢山のじゃがいもが届きました~。やっぱり北海道のじゃがいもは格別に美味しかったですね。
季節を感じていただくために昼食時にサツマイモご飯、おやつ時にじゃがバターをお出ししました。
サツマイモご飯は味付けがよかったみたいで大好評でした。
メインのじゃがバターへ。北海道出身の職員のおかげで北海道から20kg程の沢山のじゃがいもが届きました~。やっぱり北海道のじゃがいもは格別に美味しかったですね。
9月21日。。。さくらユニット外出レクリエーション
🐠≪海遊館≫🐠
行って来ました(^◇^)(^◇^)
9時30分。。。。みずき出発!!!入居者様2人・家族様1人・チーフ
介護職員3人・ナース1人・計8人乗車。。。
車中、職員・入居者共に遠足気分です(●^o^●)
「昨日夜、興奮して30分しか寝てない」「何持っていこう?」などなど
会話も弾み、1時間程で到着。。。
海の匂い、潮風に「うわぁぁぁ~~~気持良い」。。。と少し散策。。。
その後、天保山マーケットプレースで昼食。。。入居者様のリクエストで
『鶴橋風月お好み焼き』を食べました。目の前で焼いてもらい、
美味しくみんなで頂きました。。。男子2人。必死で食べていました(笑)
いよいよ海遊館へ入館。。。エレベータに乗り、係りの方が案内してくてました。8階からスロープをゆっくりゆっくり、色々な水槽をみて回りました。。。大きな、エイ・マンボウ・そしてジンベイザメが近づいて来ると
「わぁー大きい大きい!!!」「おいで!おいで!」などみんな大興奮。。。の中・・・
「食べたい。美味しいかな?」と・・・
えっ!!(@ ̄□ ̄@;)誰が言ったのかは。。。ご想像にお任せします(笑)
下までスロープを降りてきて、クラゲ館や、北極圏の魚なども見て回り
最後、サメ、エイに直接触れられる体験水槽。。。ここでも男子2人
楽しそうに手を入れていました(*^^)v サメの歯の後ろで記念撮影
その後。。。お土産屋さんでお買い物し、15時海遊館を後にしました。
帰りの車中では、入居者様も職員も少し疲れたのか、しばし眠りについていました・・・無事、みずきに到着。。。入居者様の「楽しかった、ありがとう!!!また連れて行ってね。」とお声頂き感無量(≧▽≦)
楽しい、外出になり、思い出に残る一日でした。。。
9月は、『お月見イベント』ということで、毎回【奇想天外なイベント】を行っている、まつ・くすのき
ユニットでは、、、‘手作り・チーズ月見バーガー‘なる食レクを開催しました~~(^O^)♪♪
入居者様にもお手伝い頂き、とてもスムーズに調理が進んでいます。。。(^-^)
もちろん、フライドポテトも揚げていますよ(^^)/
そして、一流シェフ職員のI氏による華麗な‘鶴の舞い‘からの卵割り!!
ふり塩は、、、○○キッチン的な、超高い位置からの・・・これまた絶妙な塩加減!?
周囲からは「上手やね~」と爆笑の渦(笑)
そんなこんなで、職員・入居者様一体となって作り上げた‘チーズ月見バーガー‘の完成です(^O^)
「パンが好きだから嬉しいわ~」と大変喜ばれとても好評でしたよ~
おやつにしてはややボリューミーでしたが、皆様楽しく盛り上がりましたので良かったと思います♪
今月は敬老の日ってこともありまして昼食にあさりの炊込みご飯&天麩羅をユニットで作りました。
天麩羅のメニューはちくわ・カボチャ・なす・大葉・椎茸・れんこん・舞茸・玉ねぎ・生姜・鶏肉・えび天と多くの物を女性職員達が一生懸命揚げてくれました。
入居者様もいつもより沢山食べられて、沢山の笑顔をみることが出来ました。
そして次におやつに白玉団子をお出しする。味はあんこ・きなこをお出ししました。飲み込みが難しい方には抹茶ようかん・あずきプリン風ようかん・くずもちをお出ししました。
女性職員と他部署の職員のおかげで良いレクが出来ました。今回のレクでチームワークの良さが出たなとしみじみに思いました。
来月も昼食&おやつレクを行う予定です。
9月10日 うめさくらの誕生日会を行いました。
朝から、ケーキ作り職員に変身してます。(笑)
炊飯器で生地を作るのにレシピを探し、もちもち生地が出来る
ホットケーキミックスにヨーグルトを入れるのを見つけました。。。
1時間程かかり、焼けました!!!
飾りつけも、入居者様に解らないよう隠れ隠れ。。。
出来上がり。。。。。納得!!!
納得!!!
さあ。。。。誕生日会の始まり。。。
HAPPY BIRTHDAYの曲を流し、みんなで歌いました。
誕生日を代表で、お一人の入居者様がご挨拶されました。。。
みんなで拍手をし、「長生きして下さい」と話すと涙汲まれていました。
手品が出来る看護師さんに、手品も披露してもらいました。
今回の手品は・・・みんなに仕掛けわかるわーと言われていました。
ケーキも。。。おいしい!!!と好評
ぶっつけ本番の誕生日会・・・とても良かったです。。。