新型コロナウイルス感染症の発生について
 ( 第一報 )

   

平素より当施設の運営につきましては、ご理解並びにご協力を賜り、心より御礼申し上げます。

令和３年８月３１日(火)、大阪市鶴見区にある当施設の職員１名から新型コロナウイルスの感染が確認されました。

当日内に、館内全てのエリアの消毒は完了し、接触のあったご利用者様及び職員につきましては、順次PCR検査を実施致します。

 

感染拡大防止対策を講じた上で、運営を継続して参ります。

引き続き、大阪市保健所並びに関係各所の指示のもと、対応を実施していきます。

なお、今後の状況につきましては、ホームページにてご報告して参ります。

 

当施設をご利用いただいている皆様、ご家族の皆様、地域の皆様には

ご心配とご迷惑をおかけしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。

併せて、感染した職員とご家族等の人権尊重・個人情報保護に、ご理解とご配慮を

お願い申し上げます。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　社会福祉法人 みずき会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　理事長　　阿部　泰士

皆様こんにちは(*^^*)

8月30日(月)に、きんもくユニットにて抹茶ムースを作りました！

きんもくユニットは固いものが食べにくいよという方が多いため、
ムースでも食感にこだわらせて頂きました…！(‘◇’)ゞ

 

ただゼラチンで固めるだけでは簡単すぎますので、

抹茶カスタードもどきと生クリームを合わせて少量のゼラチンで固めました♪

ふわとろ食感のムースの完成です・・・★★

ひたすら混ぜる作業でしたが利用者様にずっとお手伝いしてもらいました！

「まだ混ぜる？」「まだ混ぜます。」の会話を数十回は繰り返しました、楽しかったです( *´艸｀)♡

 

ムースの上には生クリームとつぶあんとかぼちゃきんとんを のせました！

かぼちゃきんとんは皆で味見をしながら丁度良い甘さに仕上げております♪

潰す作業もかなりお手伝いして頂きました！

力作業だったため、何名かと交代しながらの作業だったのですが、
うち1名の方は「え、これ食べていいの？」みたいな顔で
マッシャーを握っておられました( *´艸｀)♡♡

 

和食器に盛り付けし、陶器にのせて～みずき和風セット～の完成です(*^^)v

どら焼きは買ってきたものですが（　＾ω＾）・・・

皆様真っ先にどら焼きを食べておりましたが、
きっと美味しいものは後にとっておくタイプなのですね。
全員きれいに完食して頂きました！
ありがとうございます！

 次回もユニットの皆様に喜んで頂けるおやつを企画していきたいと思います♪♪

五月人形

すき焼き❕❕
美味い❕❕

消防訓練実施🔥
火事に巻き込まれたら、「濡れたハンカチで口と鼻を覆う」と習いませんでしたか？
実は間違いだそうです！
乾いたハンカチで覆うほうが一酸化炭素中毒になりにくいそうです。