栄養課倶楽部

7月の栄養課倶楽部を開催しました!

 

今回は【フレンチトースト】です(^^♪

 

参加された皆さんに卵を割って頂き、牛乳と砂糖を計量してもらい、

 

パンを浸して・・・焼いていきます♬

 

最近は料理をされることもあまりなくなってしまった皆さんですが、

 

卵も殻が入ることなく上手に割って頂きました!!

 

焼いている時から、「いい匂いやわ~」と皆さん(*^-^*)←こんな顔です♡

 

焼き上がりに夏らしくアイスクリームを添えてみました♪

 

皆さん「おいしいわ~!」「アイスクリームもっと食べたい!!」と仰っておられました。

 

これからも、一緒に料理できるようなメニューを考えたいと思います☆

1番地 夏ランチ🍉 レク

毎日蒸し暑い日が続きますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか?

1番地では、6月より昼食のお米を施設の用意したものではなく、独自に購入した新潟産コシヒカリから始まり、岩手産ひとめぼれ、北海道産ななつぼし とバラエティーにとんだお米の食べ比べをして頂いて、お食事を楽しんで頂いています。

さて、本日は、職員全員出勤で、夏ランチメニューを作りました。

本日のメニュー  出石ざるそば 

夏野菜のてんぷら(さつまいも、かぼちゃ、ししとう、なすび、たまねぎ→リクエスト、紅ショウガ、 梅干し、海老、ささみ梅肉しそ、 帆立、ちくわチーズ&うずら、 魚肉ソーセージ、)

おやつ 頂いた岡山産のもも 手作りわらび餅

お昼から豪華なランチに皆様は大変喜んで下さいました☆彡

特に好評なのが、利用者様の目の前で揚げたあつあつのてんぷら 

久しぶりに熱々のてんぷら食べたわ~ 

また、長生きできそうだわ~(^^)/

とおっしゃて頂き、笑顔溢れる幸せランチでした! また、次回もこうご期待☆彡







まつユニット 入居者様は芸術家!


今回は、まつユニットの入居者様の趣味である塗り絵を

みなさまに観て頂きたいと思い、情報発信させて頂きます!

あまりにも楽しそうに塗り絵をしていらっしゃるので

掃除機の手を止めてカメラを構える職員をお許しください(笑)

本当に塗り絵がお好きなようで、毎日楽しそうに色を塗っておられます!

その姿をみて、私たち職員も楽しい気持ちになります!

この写真を見て下さったみなさまに

少しでも伝わればいいなと思っています。

ここまで読んで頂き、ありがとうございました!

うなぎちらし寿司&手作りチーズケーキ

いちょう・かえでユニット合同で

昼食に七夕うなぎちらし寿司をしました(^^

 

七夕らしく星☆の人参と、たまごを作り

 

今月は土用の丑の日があるので豪華にうなぎを

いっぱいトッピングしました( *´艸`)

 

入居者様からは「おいしいわ!」「今日はごちそうやね!!」と

大変喜んで頂けました。

 

 

昼食後は

みんなで楽しくカラオケを大合唱し

そのあとは、朝から作っていた

レアチーズケーキを提供させていただきました!

 

 

みなさん完食され

とても喜んで頂けました。(*^_^*)

今日はイベントが盛りだくさんな1日になりました(#^.^#)

 

 

 

 

8月はかき氷と花火をしたいと思います。

つばき ひいらぎ合同レク

土用の丑が21日ですが利用者様の要望に応えまして

今回は待ちに待ったうなぎ丼!!

しかも国産品♪

見てみてドでかい!!なかなかこんな大きさにお目にかかれませんよ!

 

切り分けて今日のご飯に乗せるとこーんなに大きい~~!!さらに泥臭みなく小骨も少なくとってもフワフワして食べやすいと大好評☆彡

 

パパっと完成~皆さんよく食べられてます(*’ω’*)

 

また食べたいと沢山のリクエスト頂きました☆ミ

それでは次回もご期待ください~🐸

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