コロナ禍に伴い外出ができないので、
外食の雰囲気を味わいたいと思い
フロアでのBBQをユニット中庭でやっちゃいました(〃∇〃)

✰炭火で焼く肉の匂いは最高で皆様大変喜んでおられました(*´∀｀)

 

 ✰色々な食材を皆様美味しそうに食べられていました。

次回も皆様を笑顔にできるようなレクを行っていきたいと思います(*´∀｀*)

ご無沙汰しております。栄養課①です。

先月、3番地で 夏にぴったりなところてんを作りました♪

ただ寒天を固めて作るだけでは面白くないので・・・(^-^)

今回は「天草」を買って参りました！！

 

まず天草をボールに入れ、きれいに洗っていきます。

不純物が絡まっている為、4回くらい洗いなおします。

 

きれいになったら鍋に水と天草を入れ火にかけ、沸騰してきたら

お酢を加え、吹きこぼれない程度の火加減で40分程度煮込みます。

あとはバットに流し入れ、冷まし固めたら【ところてんのもと】の出来上がり♡

 

ここで今回の準主役　“ところてん突き“　の登場です( *´艸｀)

固まったところてんをところてん突きの大きさに合わせてカットし、

皆さんに【ところてん】にして頂きます(*^-^*)

 

皆さん楽しそうに力いっぱいところてんを突いていらっしゃいました♪

中にはおかわりされる方も(^^♪

 

皆さん楽しんで頂けたようで、笑顔が見られて良かったです♡

ではまた次回♪

先月 やまもも、きんもくせいユニットにてメロンクリームソーダを作り 提供しました！

メロンソーダにアイス乗せるだけの超簡単レシピ💛

真夏でもあり、アイスがすぐ溶けてしまう為、時間との勝負(笑)

 

 

あまり飲まれることのない炭酸を一口飲まれるだけで
ご利用者様からは良い表情をいただきました!(^^)!

「これ美味しいわ～」と最後まで飲んでいただき、職員大満足です。

次回は、毎年恒例の敬老会をユニットにて行います！

ご利用者様と一緒に楽しめる催し物を企画中ですので、楽しみにしててください💛！

皆様、こんにちは～！！　
まだまだ高温多湿な毎日が続きますがお元気でお過ごしでしょうか？　
例年他ユニットと合同で盛大に花火大会をさせて頂いているのですが、
今年はコロナ渦( ；∀；)の為、
1番地ユニットだけで花火大会を開催致しました～

心地よい夜風を感じながら、星はあいにく見えませんでしたが、
久しぶりの夜空はとても開放感があり、素敵な時間を過ごせました☆彡　
どうぞ、ご覧ください～　
入居者様の素敵な表情(⌒∇⌒)　
童心に戻り、綺麗な花火にうっとり💛　
Ｍリーダーも体を張って、たくさんの打ち上げ花火を盛大に打ち上げてくれました～(*^-^*)　
「どーん！！」と大きな音がする花火には、
「心臓が止まるかと思ったわ～　大きな音(^^♪)と花火を堪能して頂きました～　　

今回のお楽しみは、なかなか普段は食べれない
「大阪産朝採り　きゅうり」
「あま～いミニトマト」を八百屋さんより仕入れて、
お好きなディップでお召し上がり頂きました(^▽^)/　
「美味しい～」　
「久しぶりに食べたわ～」と夏祭り風に楽しんで頂きました☆彡

1番地ユニットは、新しい職員も増え、
ますますレクリエーションに力を入れ、
入居者様の日々の生活に彩りを添えていきたいと思っております(*´▽｀*)　　
次回のレクリエーションは、27日にユニット職員総出の敬老会のお祝い行事で
「変わり種　オリジナルたこ焼きパーティー💛」と「色紙でアート」を
楽しんで頂こうと思っております。

お楽しみに～!(^^)!
 
 
  

こんにちは(^-^)

 先月  やまももユニットにて、おやつレクを行いました！

どら焼きをユニットのスタッフの皆さんと協力してつくりました✿

 

お手伝いのできる入居者様にも生クリームを泡立てるなどのお手伝いもしていただき、
なんとか出来上がりました！

 

中には栗の甘露煮、生クリーム２種類（プレーン・抹茶）を入れました。

ホットプレートで大量に作ったのでとても暑かったです…🌞

美味しく食べていただけていたらうれしく思います！

 

今月も美味しくできる様がんばります👍