2月、3月とカレンダーを作りました。

みなさん真剣な表情で作っておられました。

2月は節分、3月は春らしく華やかな作品ができあがりました。

もうすぐ春です。

桜の開花が楽しみですね♪

焼き芋レクを実施しました😊

本日は、あの人気キャラクターと3月のカレンダーの塗り絵を皆様にして頂きました。

無我夢中で色を塗っておられました。

ちょっと色は違いますが・・・　可愛く塗れていますね

良い笑顔ですね。

皆様、こんにちは！！お元気でお過ごしでしょうか？？

気が付けば、3月　え？？　春🌸？？　春ですね～🐦でも、　私は、まだ通勤にダウンコートを着て、季節から置いていかれています( ；∀；)　

さて、一番地では、我らがM画伯による、しだれ桜が天井から見事に咲き誇り、春爛漫🌸　桜　満開🌸　さあ！！　盛り上がっていきましょう！！

本日は、ユニットでのひな祭りパーティ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　一番地ユニットは、入居者様は、全員女性❤　おいくつになられても、女性は、お雛祭りになるとワクワク☆彡

ウキウキ☆彡　乙女です(o^―^o)ﾆｺ

本日のお献立🎎

• ブーケサラダ　→この後、レシピ初公開　初披露(笑)
• 春野菜の天ぷら
• ミニちらし寿司ケーキ
• お吸い物
• 桜あん入り最中

じゃじゃ～ん　作っちゃいました✌

今回のレクの素晴らしいところは、ほとんどの入居者様が、参加してくださり、自主的に「こうしたほうがきれいかしら？？　見栄えよく　美しくね❤」と声を掛け合いながら、分担されて本当にお見事なコース料理を作って下さいました(⌒∇⌒)

ではでは、食レポ形式で、お声をお写真とともにお伝えしますね(笑)

どか～ん　毎回写真に収まりきれませんが、今回もボリュームたくさんの食品の数々！！

食レクへのやる気が感じられます(笑)

まずは、今回初挑戦のブーケサラダ💐　まさに、花束！！　ほとんど入居者様が作って下さり、今回細かい手作業を丁寧に丁寧に、美しく、見栄え良く、考えてくださいました(⌒∇⌒)　手も頭もしっかりと使い、なかなかいいリハビリになりました✌　ブラボー！！

★春野菜の天ぷらでは、旬のタケノコから始まり、菜の花や椎茸　あま～い　さつまいもにそして、今回職員一押し　感動の嵐だった　えびに料亭風に五色あられをまぶして揚げました🦐　これが、「美味しい」　本当に「美味しい」　絶賛です☆彡

あっ！！忘れていました( ﾟДﾟ)　あと、帆立と三つ葉のかき揚げ～　帆立の味がしっかりしていてカラッと揚がりました✌　この天ぷらは、Ｍ様監修のもと、作ったのですが、「まだ早い！！」「油を足して！！」等なかなか厳しく(笑)　見事なご指導力でした👏

★ミニちらし寿司ケーキ　本日は、ひな祭りのお祝いなので、これがメインですよね☆彡

ひし餅型、まる、さくらの型を使い、押しずしをつくりました✌　Ｔ様も大活躍！！　緑は、アボガド　白はツナマヨ　赤はでんぶ　を使い、上には甘いいり卵を散らし、海老、ローストビーフ、食用花、キュウリをトッピング　食べてみると、お寿司の味が初めて食べる味(⌒∇⌒)　なかなか癖になりますね～☆彡　

最後は、★桜餡入り最中　かわいいでしょ～❤

まるでマカロンのような可愛らしい最中を使って、実は職員が今ハマっている桜餡を使い、美味しい最中🌸　うん！！　美味しい！！　お口の中もさっぱりしますね🌸

今回の食レクで、今年度末最後の食レクも無事終了し、入居者様も大絶賛！！

何より、入居者様が、食レクを日常的に感じてくださり、自然と集まられ、食卓を囲み、お手伝いをしてくださります。それぞれの入居者様が役割を持って、分担され食レクを楽しまれるお姿は、毎回職員も本当に楽しませて頂き、特別な時間　素敵な時間　楽しみな時間でもあります☆彡❤　この幸せな時間が永遠と続きますように☆彡

あっ～　忘れていました！！　ブーケサラダのレシピ～　知りたいですか？？　ですよね(･∀･)ｳﾝ!!うん　しか～し、残念ながら、長文になった為、今回は泣く泣く非公開で( ；∀；)

どうしても、気になられる読者の皆様は、一番地ユニットまでお越しくださいませ～

おっ～と！！　肝心なことを忘れていました(;^_^A　次回の食レクは、4月です🌸

グリーンランドみずきの施設内の素敵な桜の下で　「1番地オリジナル松花堂弁当🌸」を持って入居者様全員でお花見を楽しみたいと思っております。

今から楽しみ～❤　どんなお弁当にしようか　ワクワク　ここで一句(笑)

「🌸春爛漫　桜舞う舞う　みなの笑顔も咲き誇る🌸」

今後の1番地の食レクもご期待くださいませ～

こんにちは！かえでユニットです（＾＾）/

少し遅れてしまいましたが・・

ハッピー♡バレンタインという事で(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

職員より入居者様へ愛を込めて♡♡♡

『苺チョコパフェ🍓』をお作りしました♪

苺はちょっと奮発して✨🍓博多あまおう🍓✨

フロアに広がる甘―い香りに入居者様もワクワク(^^♪

出来上がり～～～♡

M様にはフレッシュ苺ミルク🍓

今、かえでユニットでは、なかなか外出の出来ない皆様に

室内でも春を感じて頂こうと

職員が種から育てた菜の花が咲いています🌼🌼🌼

🌼S様より一句頂きました🌼

～～～菜の花のにほいで

春を知る～～～

 

早くお散歩できるようになりますように☆彡