本日は、愛知県や長野県、岐阜県などの山間部の郷土料理と言われている五平餅を食べやすくアレンジして作りました。

味噌とクルミを混ぜ込んで作った甘いたれに、ご飯を練って作った本体を漬けて焼きました！

焼いている途中から香ばしい良い匂いが漂い、みんなソワソワしてましたｖ＾＾

甘い味噌だれと柔らかいお米で食べやすく、とても美味しかったです！

スタッフからはお酒のあてにもなるね、とお褒めの言葉？を頂きました。

来月は、梅雨時期なのでアジサイゼリーを予定しています！ご期待下さい(*´▽｀*)

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