皆様、こんにちは～☆彡
寒い(#^^#) ですね～
いよいよ本格的な冬が来ちゃいました⛄
年の瀬に向けて、一番地の入居者様と共に頑張ってまいります(｀･ω･´)ゞ
ではでは、本日のお題にうつりたいと思います!(^^)!
本日は、滋賀県の人気ゆるキャラのひこにゃんと共に、
グルメを楽しんで頂きました。
そして、S様の97歳のお誕生日でございます。
入居者様同士でお祝いの言葉を掛け合ったりと、とても温かい気持ちになりました☆彡
職員は、皆様の温かい気持ちにいつもホッコリさせて頂き、皆様が大好きです❤
★本日のメニュー★
・とんちゃんカレー
（カレーの上に千切りキャベツ+味噌だれ漬け込みの焼鳥+白髪ねぎをエベレストのように高く盛り付けます⛰）
・滋賀県野菜をなるべく使った(笑) 野菜のテリーヌ
近江牛使用のミンチカツコロッケ ＆ 牛肉コロッケ
日野菜のお漬物→ 🍙にしたら激ウマ！！
・クリスマス先取りのゴンチャロフの高級チョコでアフタヌーンティー☕
では、調理スタート！！
たくさんの食材の前でハイポーズ✌
慣れたご様子で、素敵な笑顔でございます(^▽^)/
「私、何かできることあるかしら？」
とお手伝いを積極的にしてくださるK様
とても器用にテリーヌのお手伝いをして下さいました(o^―^o)
「美味しそうな匂いね～」 といつも穏やかな表情のW様
焦げないように大事に大事に鶏肉を焼いて下さいました(#^^#)
「私もなんか手伝うわ～」と居室から出てきて下さったT様
愛情込めて、中まできっちり揚げ物に火を通してくださり、
美味しそうにコロッケも揚がりました☆彡
近くにいた職員は何度か油攻撃に合い(笑)
T様も大笑い
楽しみながら食のレクリエーションが進んでまいります(*´ω｀)
お待たせでございます！！
いよいよ完成★
今回は、ミンチ食の方にも、楽しんで頂けるように
盛り付けもいつもより気合いを入れさせて頂きました(*´▽｀*)
出来栄えいかがでしょうか？？
「いただきま～す！！」
出来上がるまで少しお時間がかかってしまいましたが、
皆様は笑顔で楽しみに待って下さり、
いただきますの合掌後も、
何度も何度も感謝のお言葉を下さいました。
こちらこそ、いつもお付き合いありがとうございます(*^-^*)
職員たちも楽しませて頂いています(*^-^*)
味の感想は・・・❤
味噌味のこってり焼鳥と千切りキャベツのコラボにカレー！！
美味しいです★
ぜひお試しくださいませ～
感動の味でございます(*´▽｀*)
野菜のテリーヌ 文句なしの美しさ❤
ソースもお付けしてまるでホテルの前菜ですね☆彡
そして、近江牛入りのお取り寄せコロッケ
思ったよりガッツリ ドッシリ 胃が重い(笑)
でも、ジューシ🐄
さすが、プロの味ですね☆彡
もう一つぜひぜひ食べて頂きたいのが、日野菜のお漬物
🍙にすると、何個でも食べれそう(笑)
滋賀県はグルメの宝庫ですね！！
最高！！
以上 食レポでした(笑)
長々とお付き合いありがとうございました(^▽^)/
次回の予告でございます
12月21日 「本気で作っちゃいます！！ 大人の超豪華なお子様ランチでクリスマス🎅」
1月 「Mリーダーのご当地グルメ「和歌山県🍊年始めのマグロづくしでお祝い」
お楽しみにしていてくださいね(#^^#)
