皆様こんにちは、栄養課その２でございます。(*^^*)
今年度から栄養課の新しい企画として、ユニットで利用者様の朝食を手作りさせて頂くことになりました！
記念すべき第一回目はさくらユニットで開催です。メニューはすべて利用者様リクエストとなっております (*^▽^*)

魚沼産コシヒカリの炊きたてご飯、鮭の塩焼き、生野菜サラダ、切り干し大根の煮物、ひじきと大豆の煮物、豆腐とネギの味噌汁、キウイ・いちご
となっております！わたくしが選んだのはお米と生野菜くらいです、それ以外は全て利用者様からご指示頂きました・・・( ..)φメモメモ
出来上がりは食感がしっかり残っており少し固いかなと思ったのですが、皆様きれいに食べ切って頂きました・・・！ありがとうございます！
栄養課その１にもすごくフォローして頂きながら無事、1回目を終了しました！
来月は栄養課その１担当の昭和館1番地で開催予定です！乞うご期待下さいませ(●´ω｀●)

こんにちは！暑い日が増えてきてそろそろ梅雨の時期がきそうですね～

体調崩してはいないでしょうか？

1番地では今月も元気にみんなで料理！

今月は～揚げたてさくさくの天ぷら定食でーす🍽

大鍋で油を使うのは少しこわいので、スタッフが小さめの串揚げポットを持って来てくれました！これ便利！！

お野菜を切って、衣をつけてサックサク！綺麗な色に揚がりましたよ！

大きな海老が食欲そそります( *´艸｀)❤

ご飯は筍の炊き込みご飯に鴨蕎麦のセットです！お店でも出てきそうなクオリティ～♬

てんぷらは大量に揚げたのでスタッフも一緒に美味しく頂きました！

いつも素敵な食事を一緒に作って下さる皆様に感謝です
✨

5月は、日頃の母の苦労をねぎらい感謝を表す日である母の日がありました！

みなさんはもう母業は卒業したのよ～と仰られていましたが、私たちはいつも皆さんの笑顔と心優しい手助けの元、お仕事に励ませてもらっています❤

その感謝を込めて…単に花束をあげるだけではひねりがないので、フラワーアレンジメントの材料を用意し自分の好きな飾りを作ってもらいました！

こちら我がユニットスタッフによるペーパーフラワーが混ざっています！( ﾟДﾟ)

どう？全然売り物と見分けつかなくないですか？笑

皆さん好きな色のお花を使って好きな入れ物に飾りつけ(/・ω・)/

綺麗な置物ができて皆さん笑顔になってくれました～！

お部屋に飾って今年も一年明るく過ごして頂けますよーに♪

大阪～大阪～グリコ・たこ焼き・なんでやねん（笑）

今月の食事レクは大阪名物のたこ焼きです。

皆さんと一緒に作りました。

粉もん特にたこ焼きは大人気！！

皆さん美味しそうにたくさん召し上がられていました。

今月のお花

「カーネーション」

今月は母の日がありました。

母の日のお花と言えばカーネーション

２色の色を用意させて頂き飾らしせて頂きました。

そして今月の食レクはみんな大好き餃子の王将の餃子です。そして餃子にはビール（ノンアルコールビール）を用意させて頂きました。

皆様、喜んで召し上がられていました。