毎日蒸し暑い日が続きますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？
１番地では、６月より昼食のお米を施設の用意したものではなく、独自に購入した新潟産コシヒカリから始まり、岩手産ひとめぼれ、北海道産ななつぼし とバラエティーにとんだお米の食べ比べをして頂いて、お食事を楽しんで頂いています。
さて、本日は、職員全員出勤で、夏ランチメニューを作りました。
本日のメニュー 出石ざるそば
夏野菜のてんぷら（さつまいも、かぼちゃ、ししとう、なすび、たまねぎ→リクエスト、紅ショウガ、 梅干し、海老、ささみ梅肉しそ、 帆立、ちくわチーズ＆うずら、 魚肉ソーセージ、）
おやつ 頂いた岡山産のもも 手作りわらび餅
お昼から豪華なランチに皆様は大変喜んで下さいました☆彡
特に好評なのが、利用者様の目の前で揚げたあつあつのてんぷら
久しぶりに熱々のてんぷら食べたわ～
また、長生きできそうだわ～(^▽^)/
とおっしゃて頂き、笑顔溢れる幸せランチでした！ また、次回もこうご期待☆彡
