新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

 

今回は令和最初の初詣に行ってきました！

関目神社にて参拝しました。皆さん今年一年の無事と平安を祈願されていました。

今回はベトナム人留学生も一緒に祈願しにいきました。

日本での初詣は初めてとの事でおみくじもしてきました。

今年も色々とご利用者様が楽しまれる企画を考案中なので楽しみにしていてください。

日帰り旅行（京都）も検討中です！

 

 

・関目神社

関目神社の創建年代は不明なようですが、

1580年、豊臣秀吉が大阪城築城の際、この地が大阪の鬼門にあたるということから鬼門鎮護の神として毘沙門天王、牛頭天王を迎えて、小祠を建立したのが起源といわれています。

祭神は「須佐之男尊（スサノオノミコト）」八岐大蛇伝説で有名な方です。

グリーンランドみずき食レク郷土料理シリーズ九州編

皆さんは「いりやき鍋」をご存じでしょうか？
椿油で具材を煎ってから鍋にしていたことが名前の由来だそうです。
鍋の具は地域によってそれぞれで、沿岸部では魚、内陸部では鶏を
入れていたそうです。今回は贅沢に鶏と魚の鍋にします！

鍋のしめには、「ろくべえ」を頂きます。
ろくべえ…聞いたことありませんね🤔

かつて島原一帯が大飢饉に見舞われた際に、名主の六兵衛という人が
考え出したとされる耐乏食らしいです。サツマイモを粉末にして山芋を入れ、
熱湯でこねて、うどん状にしたものを作ったのが「六兵衛」の始まりと言われています。
見た目は太麺のソバのようですが、甘味があります。

１/23にユニットで調理するので楽しみにしていてください(^^♪

食レクの前日の夜に利用者様と中華料理レクのお話をしました。

 

肉まんの事を豚まんと言っているのは関西だけとの話を聞いてビックリした筆者でございます。

え？そんな事誰でも知ってるって？筆者はまだまだ知識不足でございます(*_*;

やっぱり目上の方とお話するのは勉強になりますね(^^)

 

お話の中で餃子の事が出てきました。筆者とその利用者様は○○の王将が一番美味しいとの話をしてた矢先、見回りをしている某施設長がやってきました。

某施設長「僕は大阪王将の餃子が好きでちゅね！」

○○の王将の餃子が好きな筆者と利用者様「・・・」

 

結果、餃子は何でも美味しいとの事で話がまとまりました。

 

 

 

 

箱根駅伝ご覧になりましたか？新記録が続出しましたね！すごいですね！

 

 

な、今日この頃

いかがお過ごしでしょうか？

 

 

というわけで

 

今回は中華料理レク！

 

利用者様の希望に応えて551の蓬莱さんで豚まんと肉団子を購入！

え？豚まんじゃなく肉まんじゃないのって？

箱をご覧なさいよ、豚饅と書いてあるでしょ！

餃子は某施設長が好きな大阪王将の冷凍餃子を用意しましたよ！

冷凍食品と侮るなかれ、これがまた美味しいんですよ！

 

餃子を焼きますね(^^♪

注：この写真ではお伝え出来かねますが現在フロア中に餃子の香りが充満しています。

 

某施設長に食べてもらうのが楽しみです(^_^)

出来上がり～♪

注：この写真ではお伝え出来かねますが現在フロア中に餃子の香りが充満しています。

 

どうですか某施設長！イイ感じに焼き上がりましたよ！

 

いただきま～す☆彡

注：この写真ではお伝え出来かねますが現在フロア中に餃子の香りが充満しています。

 

美味しいっ！！

注：この写真ではお伝え出来かねますが現在フロア中に餃子の香りが充満しています。

 

皆さんから

大・好・評でした♪

 

 

また美味しい食事作りますので楽しみにしてて下さいね(*´з`)

 

 

あ、今日某施設長はお休みなんですね。

11月・12月のレクです！

11月は過ごしやすい気候で、外出に行くユニットが多かったですね☺
令和2年も様々なレクを企画して、入居者様は勿論のこと、職員も楽しみたいと思います😁

新年と言えば、「書初め」とよく聞きますが、自分ではなかなかしないですよね。
自分ではしないなら、入居者様にやって頂こう！というのが今回の趣旨です（笑）
とは言うものの、入居者様が字を書いているところを最近ほとんど見ていないので
書いて頂けるか心配していましたが、寧ろ意欲的に書いてくださりました！

職員もびっくりするくらい本当にお上手でした！
こう言う機会に普段しないようなことにチャレンジしてみると
新しい発見や刺激にもなって楽しいですね！
今年もいろんなことにチャレンジしてみようと思います。