皆様、お変わりなくお元気でお過ごしでしょうか？
すこーし挨拶が遅れましたが( ^^)
本年もどうぞよろしくお願い致します🐯🐯🐯
一番地の入居者様は、「コロナに負けるな！！」をモットーに医食同源に取り組まれ、
日々の食事を大切にしておられます(#^^#)
そして、今回の食レクは～！！
新年お年玉企画として皆様からリクエストが多かった「まぐろ」を使った
「まぐろづくしスペシャル」を今回はめいいっぱい楽しんで頂きました🐡🐡🐡
鮪と言えば、このような漢字を書きますが、どうしてでしょうか？？
色々と解釈はあるそうですが、
私は、「鮪と言えば、魚の中の魚！！ 魚の中に鮪あり！！」という説明がしっくりときてます!(^^)! そう！！ 入居者様も鮪が大好きなんです❤
では、今回も盛り上がっていきましょう～(^^♪
★本日のメニュー★
まぐろをたっぷりのせたピチピチ海鮮丼🐡
まぐろのユッケ→Ｍ職員おすすめ簡単レシピ♪ 聞いてね!(^^)!
まぐろと生ハムのカルパッチョ
和歌山県高野山のごま豆腐
まぐろの竜田揚げ～ （ついでに鯛も竜田揚げしちゃいました なんて贅沢♬）
かにつみれと焼き長ネギの香ばしおすまし汁
和歌山オレンジジュース100％入り喫茶店仕立てのミックスジュース🍌
と、まぐろ・まぐろ・まぐろ尽くしのメニューでございます(#^.^#)
→ 何度も説明しすぎですね(笑)
さあ！！食レクが始まると、入居者様が食席に集まります♪
いつもの光景ですね(^^♪
手慣れたご様子で、お料理のお手伝いをしてくださいます(*´▽｀*)
無事完成～！！
時間通り(#^.^#) 皆様、わかっていらっしゃる♬
皆様との素敵なお時間を過ごさせて頂き、日々勉強させて頂きました！
いつもありがとうございます(*´▽｀*)
普段は口数が少ないS様も、「まぐろ まぐろ 美味しかった～！！」
と はっきりとしたお声で何度も言ってくださり、
新年幕開けスタートの食レクは、大成功となりました☆彡
ここで一句 ～「つややかに 本日一番 大鮪」～
入居者様の良き想い出になりますように!(^^)!
グリーンランドみずきのホームページにも書かれていますが、
「生きるって素晴らしい！！」に付け加えて、
「食べることは、生きること 食べれるって素晴らしい！！」
ということを日々入居者様に教えて頂いています(#^^#)
今年も、たくさん美味しいものを食べて、
たくさん皆様の笑顔が見れますように(^^)/
最後までご閲覧ありがとうございました☆彡
