こんにちは。くすのきユニットです。
少しずつ秋の気配を感じる頃となりました。
今施設の統括より頂きました岡山県の「シャインマスカット」を使用し、おやつにフルーツ添えの形でもりつけたケーキにしてみました。
今日のおやつは「抹茶ケーキ」ですが、マスカットを盛り付け、さながら、「フルーツケーキ」の趣ですね。
これから、食欲の秋でもありますが、ケーキと季節のフルーツを召し上がるひと時となりました。
こんにちは。くすのきユニットです。
少しずつ秋の気配を感じる頃となりました。
今施設の統括より頂きました岡山県の「シャインマスカット」を使用し、おやつにフルーツ添えの形でもりつけたケーキにしてみました。
今日のおやつは「抹茶ケーキ」ですが、マスカットを盛り付け、さながら、「フルーツケーキ」の趣ですね。
これから、食欲の秋でもありますが、ケーキと季節のフルーツを召し上がるひと時となりました。
こんにちは、うめ・さくらユニットです。
今日は、お昼にお好み焼きを作ってみんなで食べました。
朝から、職員が材料を切ったり、焼いたりと頑張って下さいました。
出来上がったお好み焼きの感想をご入居者様に聞いてみると、みなさま「おいしい♪」と大喜びされていました♪
中にはおかわりする方もおられました。
次回のレクもお楽しみにして下さい♪
やっと秋らしく紅葉も始まりました。朝晩と日中の気温差が激しいですが、皆様お元気にお過ごしでしょうか?
1番地では、皆様元気いっぱい楽しく毎日過ごされています。
入居者のM様の希望で今回のメニューは「ハンバーガー」でも、せっかくなので・・・
ハロウィンらしく可愛くデコレーションしてみました。
「可愛いいお顔を食べるのは、ちょっとかわいそう?」なんて言いつつ、皆様お口いっぱい包ばって「久しぶり~!ハンバーガーはよく食べてたのよ」と嬉しそうに食べられました。
意外と高齢の方はジャンクフードがお好きなようで・・・(笑)
勿論、ハロウィンらしく皆様もデコレーションして可愛く記念写真。
楽しい時間を過ごされました。
次回は、1番地恒例の『豪華海鮮丼』を予定しています。
S様の98歳の誕生会も兼ねて盛大に盛り上がりましょう!!
「出来立てのお好み焼きが食べたい」とご入居者様より
リクエストがあり実施しました!!
出来立てはやはり美味しいようで、「おかわりちょうだい」と全員が2~3枚召し上がられていました!(^^) たくさん食べて下さり職員もとても嬉しかったです♪
これからも食べたいものを食べて頂けるよう支援させていただきたいと思います
こんにちは、うめ・さくらユニットです。
今月のレクは、久しぶりの食レクとしておやつにプリンアラモードをご入居者様と共に作ってみんなで食べました。
うめ・さくらユニットそれぞれでプリンの生地を作成、混ぜるのに皆さん頑張っておられました。
出来上がったプリン生地を茶わん蒸しの入れ物に入れ、茶わん蒸しの要領で蒸しあげて、氷水で冷やし、クリームやフルーツやチョコソースをそれぞれかけて食べました。
ご入居者様は皆さま「おいしい♪」と喜んでおられました♪
次回は、みんなでお好み焼きを作る予定です。
お楽しみにして下さい♪