さくらユニットです。

今月はミャンマーで人気のデザート、シュエインエーを作りました！

ココナッツミルク、ゼリー、タピオカ、パンなどを合わせたおやつで、馴染みのないものかと

思われましたが、みなさん完食され、「これ美味しいわ！」「おかわりちょーだい！！」と2杯目を召し上がる方もおられました。

5月27日に１番地で栄養課レクを行いました。

今回は、暑くなってきたこの時期にピッタリ！旬を迎えている抹茶を使用した抹茶あんみつを作りました。

抹茶ゼリーを作り、フルーツやこしあん、アイスなど好きなものをトッピングして、自分だけの抹茶あんみつを味わっていただきました。

噛む力が弱くなった方にもかわいく盛り付けて提供しました。

皆さんぺろりと完食されており、トッピングも楽しんでいただけたようで良かったです！！

こんにちわ。くすのきユニットです。

新緑の風薫る５月になりました。
今月の食レクは、カステラを使ったフルーツケーキ作りにとりくみました。

カステラの上に、生クリームを絞るところから始めました。

皆様、少し、生クリームを絞るのに悪戦苦闘されながら、思い思いにデコレーションしていきます。

生クリームを絞る時の皆様の笑顔、素敵ですね。

最後にフルーツを飾り付けて、ケーキの完成です。

笑顔の絶えない和やかなひと時となりました。

甘い物が食べたい！と利用者様からのリクエストでケーキバイキングを行いました。

みなさん夢中になって選んでおられました。

「やっぱり甘いものは美味しいね」と職員に素敵な笑顔でお話されていました。

次回もみなさんが楽しめるレクリエーションを企画します♬

つばき・ひいらぎユニットにて音楽レクを行いました！

職員がオカリナを披露し、入居者様に手拍子をして頂いたり、「上手い上手い！」の声を頂きました！

普段ウトウト眠られている入居者様も、この日はきちんと起きておられました(^^)

来月も入居者様が楽しめるレクリエーションを企画したいと思います♪