岡山からぶどうの差入れが届きましたので、

新鮮なうちに入居者様に食べて頂きたくて、

3時のおやつに間に合うようお配りしました～🎵

ご覧ください！

色とりどりのぶどうの詰め合わせで

大阪のスーパーでは、なかなかお目にかかれないですよね。

グリーンのぶどうは、皮ごと食べることができてとっても甘くてジューシーでした！

ちょうど あるユニットでは、

タイミングよくおやつレクリエーションがされていたので

甘くて美味しそうなプリンアラモードの横にぶどうを添えて。。。

目にも味にも満足して頂けたと思います～💛

夏は 太陽の日差しをたくさん浴びたビタミンたっぷりの美味しい果物が目白押しなので、

積極的に食べて頂きたいと思います！

HPにお越しの皆様こんにちは(^-^)

朝の4：30頃からセミに起こされ寝不足気味の管理栄養士①です♪

今回は、じめじめと暑い夏、水分補給もかねて乳酸飲料とアイスクリームを手作りで作ろう！

という企画でございます！

乳酸飲料というと、某有名メーカーのカ〇〇スなどが有名ですが、今回は手作りします(´艸｀*)

ちょっと残念なのは、乳酸「菌」飲料ではないので乳酸菌は入っていません・・・( ;∀;)

牛乳と砂糖を70℃まで加熱し、45℃まで自然冷却、薬局で買える【クエン酸】と【乳酸】を加えると

簡単に出来上がります。

アイスクリームは、加熱しない作り方もありますが、今回は加熱して作らせて頂きました♪

思った以上にたくさん出来上がり(・∀・)・・・なかなか冷めず(;・∀・)・・・

なかなか固まらず(; ･`д･´)・・・・・まあ何とか完成しました(´▽｀) ホッ

乳酸飲料は・・・・まあ…こんなものでしょう(^-^)　
某有名メーカーには敵いませんm(_ _)m

アイスクリームは他のユニットにもおすそ分けさせて頂き、皆さん笑顔で食べてらっしゃいました☆

さて来月は・・・心太を作ろうと画策中♪お楽しみに♡