皆様、こんにちは～！！ まもなくオリンピックも開催され、
日本中は熱い！！ 外の気温も暑い！！
そして、1番地の食レクも入居者様のあつ～い思いにお応えしてぶ厚いお肉を焼きました🐄🐄🐄
さて、皆様、土用の丑の食べ物といえば、うなぎだけ～？？ですか？
土用の丑といえば、うなぎではありますが、
そもそも土用は、年に４回あり、夏の土用は立秋の前18日間を言い、
この期間の子（ね） 丑 寅 ・・・の丑の日を土用の丑と言います。
土用の丑の日には、「う」のつく食べ物を食べて、精をつけ、無病息災を祈願するものでした。
丑の日に鰻を食べるようになったのは、江戸時代の学者である平賀源内の発案が発端とも言われています。
と長々となりましたが(;´Д｀) 豆知識でございました(⌒∇⌒)
今年は、７月２８日でございます。
当施設でも立派な鰻をご用意させて頂いているので、
丑の日には、うなぎじゃなくても、うのつく食べ物を食べると身体にいいという風習があるので、
暑さにまけず、パワーをつけられるうのつく食べ物といえば、「うし～」
買っちゃいました～！！ 黒毛和牛５等級❤ ステーキでございます
美しい霜降り具合(*´ω｀) 愛おしい牛肉でございます(笑)
良質なたんぱく質と脂質が豊富に含まれており、
何より入居者様が食べたかったお肉でございます～
じゃじゃ～ん☆彡
本日のステーキランチのお献立☆彡
・夏マリネ 爽やかアボガドサラダ→ アボガド好きなんです(笑)
・黒毛和牛ステーキ じゃがバダー添え
・ガーリックライス
・羊羹→ 某和菓子屋さんより調達しました(^▽^)/
これがまた、大好評！！ お肉の後味がさっぱり～♬
１番地のご入居者様は、食レクが大好きです(o^―^o)ﾆｺ
食レクの日は、普段は居室で過ごされる方も食席でスタンバイ✌
お手伝いも積極的に、「なにかすることがある～？？」とあちらこちらから(^^♪
ワイワイ ガヤガヤ 楽しみながら、お料理ができる過程を楽しまれます☆彡
久しぶりに触る食材に、「イチジクなんて5年ぶりだわ～ 大好きなの❤」とか、
「こんな風に料理するんだね 長生きできるわ～(*´▽｀*)」とのお声も
高級牛は、丁寧にすりおろた玉葱で漬けてより柔らかくジューシーに☆彡
サラダは、彩り鮮やかに、楽しみながらフルーツも盛り沢山で素敵ですね(*’▽’)
入居者様のお力もお借りして、ゆっくりと楽しんでお料理を作ることができました☆彡
完成～！！ WOW！！ 「美味しそう！！」
あちらこちらから歓声が上がり、楽しいランチタイムのお時間です(*^-^*)
「久しぶりのお肉の味を味わったわ～」
「これ、全部食べていいんですか？？」
「本当に豪華で皆さんに感謝です」と有難いお言葉もたくさん頂戴して、素敵なお時間でした☆彡
体調を崩しやすい季節の変わり目（土用）の丑の日に、
この夏も入居者様全員が元気で乗り切れますように
ばっちりパワーアップさせて頂きました (*￣0￣)/ オゥッ!!
暑い夏本番、まだまだ続きますが、皆様も素敵な夏をお過ごしになりご自愛くださいませ(*^-^*)
８月は、何のイベントをしようか思案中～(⌒∇⌒) お楽しみに～
ますます盛り上がって夏の想い出たくさん作りましょうね～☆彡
