今回は、季節の果物の梅をジャムにしてみました~
じっくりコトコト愛情込めて煮込み、梅の風味を活かした美味しい手作り梅ジャムの出来上がり!
ふんわりと柔らかく焼けたパンケーキにサンドして
美味しく召し上がって頂きました🎵
スタッフの力作だったので、入居者様に喜んで頂けて、私達も嬉しい午後のひと時でした❣
今回は、季節の果物の梅をジャムにしてみました~
じっくりコトコト愛情込めて煮込み、梅の風味を活かした美味しい手作り梅ジャムの出来上がり!
ふんわりと柔らかく焼けたパンケーキにサンドして
美味しく召し上がって頂きました🎵
スタッフの力作だったので、入居者様に喜んで頂けて、私達も嬉しい午後のひと時でした❣
カステラにホイップを塗り、果物をデコレーションして大好きなケーキ作りを楽しんで頂きました。
まずは、カステラとカステラの間にホイップを塗っております。
そして、ホイップを挟んだカステラを立てて、その周りにたっぷりのホイップを塗っております。
最後に、フルーツをデコレーション!
完成前に「早く食べたい」と仰っておられます・・・・
完成したケーキを前にして・・・
いつも仲良しのお二人は、あらぬ事を思い描いておられます。
それは、なんと!
ケーキ入刀。でした
♬手と手を取り合って、お二人の最初の共同作業。♪
それを見て、「ありゃりゃりゃ。私ら、アホらしくて、やってられませんわー。」
と、喜ぶ、川人様
こんにちわー!6月からじめじめと雨や湿気が多い事が続いていましたが
そろそろ梅雨明けの季節でしょうか?
2番地では6月にアジサイに見立てた杏仁プリンを作りました♪
お手伝いして下さる入居者様もキラキラしてる寒天ゼリーに
『ええ色してておいしそうや』と言いながら真剣に作って下さいました☺
見た目すごく綺麗にできました^^
入居者様も『綺麗やから眺めてるねん~』と言いながら
しばらく手を付けない方もいらっしゃいました😲
キラキラ✨していていい感じでした~
味はご愛敬な所もありましたが・・・楽しんでもらえてたらうれしいです!(^^)!
7月は夏らしい果物を使った食事レクを行いまーす(^_-)-☆